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Huevos Rellenos de Atún

Ingredientes
14 huevos
2 patatas
3 latas de atún
Mayonesa 

 
Preparación
Cocer los huevos con las dos patatas durante 10 minutos.
Dejas las patatas más tiempo y extraer los huevos.
Pelar los huevos y separar las yemas de las claras
Reservar 3 yemas.
Hacer un puré con las yemas restantes, las patatas, las latas de atún y la mayonesa.
Rellenar las claras con el puré y poner en un plato boca abajo.
Rallar por encima las tres yemas reservadas.



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