Nidos de Huevos

Ingredientes
500g de nidos (pasta)
Nata líquida
Queso de untar
Queso rallado Emmenthal
5 huevos

Preparación
Cocer los nidos en abundante agua y ligeramente salada.
En una sartén hervir la nata líquida. Una vez llevada a ebullición añadir el queso de untar y dejar fundir.
A continuación añadir el queso rallado y proceder del mismo modo.
Una vez cocidos los nidos se reparten en los 5 platos y sobre cada montoncito de pasta le vierte un huevo. se introduce en el horno hasta que los huevos estén cuajados.
Se sacan del horno se le vierten a cada plato la salsa de queso y se vuelve a introducir unos 5 o 10 minutos en el horno.