Boñuelos de Naranja

Ingredientes
3 Naranjas .
1 vaso y 1/2 de harina.
1/2 vaso de azúcar.
1 sobre levadura ROYAL.
1 yogurt.


Preparación
Partir las naranjas en trozos pequeños con cascara y batirlos con la batidora hasta que quede una crema fina.
Verter el azúcar, la levadura , el yogurt y por último la harina tamizada.
Mezclar muy bien.
Poner una sartén a calentar con aceite, mitad girasol mitad oliva,  y freír con el aciete muy caliente los boñuelos. Un boñuelo corresponde a una cucharada de café de masa.
A medida que van saliendo los boñuelos iremos enharinado con azucar.