Empanada de Atún con Pisto

Ingredientes
300 g. calabacín
150 g. pimiento
300 g. cebolla
Aceite
1 bote de tomate natural
Sal y pimienta
Masa de hojaldre
2 latas de atún
1 huevo batido.

Copa de Gambas

Ingredientes 

13 hojas de lechuga
400 g. de gambas saladas
Zumo de un limón
5 cucharadas de mayonesa
6 cucharadas de crema de leche
2 cucharadas de coñac
4 cucharadas de kétchup
10 gotas de salsa tabasco o similar
1 pizca de ajo en polvo
2 rodajas de piña
1 pizca de sal y azúcar

Buñuelos de Bacalao

Ingredientes 

400 g. de bacalao desmigado seco

3 cucharadas soperas de harina

4 huevos

2 dientes de ajo

Perejil picado

Sal

½ l. de aceite para freír