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Mostrando entradas con la etiqueta pescado. Mostrar todas las entradas
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Bacalao con Salsa Verde

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Ingredientes 300g de filetes de bacalao 2 cucharadas de aceite de oliva Perejil picado 2 manojos de espárragos trigueros 1 limón 100 ml de...

Rodaballo con Champiñones

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Ingredientes 1 ½ kg de rodaballo 350 g de champiñones Zumo de 1 limón 1 cebolla mediana 4 cucharadas de mantequilla 1 cucharada de harina 1...

Pescado en Adobo

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Ingredientes 1 kg de pescado 1 diente de ajo Pimentón Orégano Pimienta molida Harina Aceite de oliva, Sal.

Dorada con Piñones

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Ingredientes 4 doradas Caldo de pescado 1 cebolla 2 tomates maduros 4 ñoras, Pimentón 4 hojas de acelgas 3 ajos, Piñones Perejil, Pimient...

Croquetas de Pescado

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Ingredientes 400 g de pescado 200 g de harina 800 ml de leche semidesnatada 120 ml de aceite de oliva 1 diente de ajo Perejil y hue...

Carpaccio de Lubina

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Ingredientes 1 lubina de 400 g aproximadamente 2 limones Sal Pimienta 1 chorro de aceite de oliva virgen extra

Salmón al Horno

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Ingredientes 4 rodajas de salmón de 250 g cada una Harina 150 g de mantequilla Tocino 1 vaso de vino blanco 1 vaso de caldo de pescado Sal...

Rape con Salsa de Almendras

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Ingredientes Salsa de almendras 1 kg de rape 3 cucharadas de aceite de oliva 1 cebolla picada finamente 300 g. tomates Sal y pimie...

Rape a la Cantábrica

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Ingredientes 800 g. de rape 3 dientes de ajo Perejil, harina 3 huevos 1 lata de espárragos 250 g. de almejas 3 dl de aceite de oli...

Atún Encebollado

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Ingredientes 500g de atún 350 g de tomate 350 g de cebolla 350 g de pimientos verdes y rojos 240 g de arroz Harina 40 ml de aceite de...

Merluza Abuñolada

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Ingredientes ½ kg de merluza 6 cucharadas de harina 2 cucharadas de aceite de oliva 1 cucharadita de sal 2 cucharadas de perejil 2 diente...

Tartar de Salmón

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Ingredientes ½ kg de salmón fresco 2 cucharadas de alcaparras 4 pepinillos medianos 2 cebolletas pequeñas 2 cucharadas de aceite de oliv...

Marmitako

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Ingredientes 1 ½ kg de bonito fresco 1 kg de patatas 6 pimientos verdes 1 dl de aceite de oliva 1 puerro 3 cebollas 3 pimientos ...

Vieiras con Verduras

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Ingredientes 1 remolacha 4 vieiras 250 g. judías verdes 2 cebollas 1 puerro 3 dientes de ajo Pan rallado SALSA: los corales, 2 die...

Pescado con Salsa Verde

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Ingredientes rodajas de merluza u otro pescado. chirlas 1 o 2 cebollas 1 diente de ajo patatas 1 huevo harina y perejil 1/2 l. de ...

Marisco con Salsa Picante

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Ingredientes 1 l. de caldo de pescado/marisco 1 kg de marisco (gambas, bocas y cuerpos de cangrejo…etc.) 1 cebolla 1 pimiento ver...

Merluza con Salsa de Gambas

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Ingredientes 2 cebollas Rodajas o filetes de merluza 1/4 kg. gambas peladas (o más, a tu gusto) 2 cucharadas mantequilla 4 di...

Merluza a la Malagueña

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Ingredientes 4 rodajas de merluza 30 avellanas 10 cucharadas e aceite 3 cucharadas de salsa de tomate 1 pastilla de avecream 1 lonch...

Huevos Rellenos de Atún

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Ingredientes 14 huevos 2 patatas 3 latas de atún Mayonesa 

Flan de Merluza

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Ingredientes 3 rodajas de merluza 100 g. de zanahoria 100 g. de patata Sal, pimienta, perejil 3 huevos