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Boñuelos de Naranja

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Ingredientes 3 Naranjas . 1 vaso y 1/2 de harina. 1/2 vaso de azúcar. 1 sobre levadura ROYAL. 1 yogurt.

Brazo de Gitano Relleno

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Ingredientes 4 huevos a temperatura ambiente. 200g. de harina. 200g. de azúcar. 8 g. de levadura ROYAL. 50 ml. de leche. Zumo de ...

Mousse de Mango

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Ingredientes 2 mangos maduros 3 hojas de gelatina 300 ml. de nata líquida muy fría. 75g. de azúcar.

Glaseado Espejo de chocolate negro

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Ingredientes 10 g. de gelatina neutra en polvo 60 ml. de agua para la gelatina. 150 ml. de agua. 225g. de azúcar glas. 150 g. de choc...

Garnache de Chocolate

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Ingredientes 200 g. de chocolate negro. 250 g. nata de repostería. 50 g. mantequilla.

Mousse de Chocolate Intenso

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Ingredientes 170 g. de chocolate negro 70% cacao o más. 200 ml. de nata líquida para repostería. 100 g. de azúcar. 3 huevos.

Arroz con Leche

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Ingredientes 1l. de leche y 1/4 l. de agua. 115 g. de arroz. 100 g. de azúcar. Corteza de un limón. Corteza de una naranja. 1 rama d...

Quesada Pasiega

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Ingredientes 250 g. de harina 50 g. de azúcar 1 huevo ½ l. de leche 15 g. de mantequilla 2 cucharadas soperas de cuajada (2 ½ sobres de 12...

Tiramisú

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Ingredientes 500 ml. De nata líquida para postres (cuanta más % de materia grasa mejor). 500 g. de queso mascarpone o bien queso de unt...

Tarta de Queso

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Ingredientes 300 g de queso de untar tipo philadelphia. 3 huevos 3 yogures naturales o de limón 2 cucharadas MAICENA 7 o 8 cucharadas de ...

Tarta de Naranja

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Ingredientes Zumo y raspadura de 2 naranjas 2 huevos 200 g. azúcar 1 cucharada de mantequilla deshecha 1 naranja pelada en rodajas ...

Tarta de Frutas

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Ingredientes Masa de hojaldre Frutas frescas Crema pastelera (mirar receta aquí ) Azúcar Huevo.

Tarta de Chocolate

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Ingredientes 140 g. chocolate de tableta fondant cuanto más amarga mejor. 140 g. de azúcar 90 g. de harina 70 g. de mantequilla ½ bo...

Tarta de Calabaza

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Ingredientes 1 kg. De calabaza cocida Un vaso pequeño de aceite 1 vaso de harina 1 vaso y ½ de azúcar 3 huevos 1 sobre levadura 1 sobre de...

Sacher

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Ingredientes 150 g. chocolate (el “postres” de NETSLÉ es bastante apañado) 150 g. mantequilla (sacada de la nevera un rato antes) 100 g. az...

Postre de Limón

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Ingredientes 2 huevos 500 g. de requesón ½ l. de leche 100 g. De azúcar El zumo de 2 limones Rodajas de limón.

Panellets

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Ingredientes 1 kg. De almendra cruda molida 800 g. de azúcar 600 g. patata o moniato. Ralladura de 2 limones Margarina Harina Huevo para p...

Pa de Pessic

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Ingredientes 6 huevos 1 vaso de aceite 1 vaso de leche 1 vaso de anís (licor) 400 g. de harina 400 g. de azúcar 4 cucharadas de levadura d...

Mantecado Helado

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Ingredientes 1 vaso de azúcar 7 yemas de huevo Canela en rama (a gusto) Corteza de limón 3 vasos de leche

Galletas de Mantequilla

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Ingredientes 300g de mantequilla temperatura ambiente 250 g. azúcar 2 huevo grande 350 g. harina tamizada Una cucharada de vainil...