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Mostrando entradas con la etiqueta verduras. Mostrar todas las entradas
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Sopa de Calabacín

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Ingredientes 1 Cebolla 2 dientes de ajo 1 patata mediana 2 zanahorias 2 o 3 calabacines 2 clavos de olor Una pizca de nuez moscada ...

Crema de Calabacín y Queso

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Ingredientes 500 g. de calabacín 4 unidades de queso en porciones (1 por persona) 25 g. de mantequilla 200 ml de leche 1 cubito de caldo ...

Alcegas Rehogadas

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Ingredientes 1 kg de acelgas ½ kg de patatas 2 dientes de ajo 4 cucharadas de aceite de oliva 2 huevos Sal.

Canelones de Verdura

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Ingredientes 12 canelones 2 zanahorias pequeñas 150 g de espinacas 150 g de coliflor 2 puerros 4 cucharadas de aceite de oliva virg...

Escalivada

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Ingredientes 300 g de berenjenas 300 g de pimientos 300 g de cebollas 300 g de tomates 2 dientes de ajo 25 ml de aceite de oliva virgen ...

Apio al Horno

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Ingredientes 400 g de apio 200 g de zanahorias 1 cebolla 50 g de mantequilla Un manojito de hierbas aromáticas 50 g de queso rallado...

Lasaña Vegerariana

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Ingredientes 500 g de brécol en racimos 500 g de champiñones en láminas 50 g de almendras laminada 40 g de mantequilla 9 placas de lasaña...

Espinacas con Huevos

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Ingredientes 500 g de espinacas congeladas o 1,5 kg de espinacas frescas. 2 huevos 1 cucharada de pasas 2 quesitos den porciones 2 cuchara...

Sopa de Berros y Naranja

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Ingredientes 2 manojos de berros 1cebolla grande picada Zumo y ralladura de 1 naranja grande 150 ml de salsa de tomate 150 ml nata líquida...

Brécol y Coliflor en Salsa de Hierbas

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Ingredientes 400 g. de coliflor 250 g. de brécol (brócoli) 4 cucharadas de aceite de oliva 2 cucharadas de margarina vegetal 2 cucharadita...

Tomates Rellenos

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Ingredientes 8 tomates medianos 2 huevos duros 50 g de queso rallado 2 cucharadas de cebolla picada Aceite de oliva 250 g de queso feta (o...

Pizza Vegetariana

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Ingredientes Masa de pizza 400g de tomates frescos pelados o en lata y escurridos 200 g de rúcula 200 g de champiñones en láminas 1 tomat...

Hamburgesas Vegetales

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Ingredientes 115 g de champiñones en láminas 1 cebolla picada 1 calabacín picado 1 zanahoria picada 25 g de cacahuetes sin sal 115 g ...

Tartaletas de Puerros y Brécol

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Ingredientes Masa de hojaldre o brise 150 ml de leche 2 huevos 2 puerros pequeños cortados en rodajas 75 g de ramitas de brécol (brócoli) ...

Abillas Estofadas

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Ingredientes 1,5 kg abillas (judías verdes) 3 cebollas grandes 4 tomates grandes 2 trozos de costillas por persona Especies: Pimienta en ...

Ñoquis con Salsa de Tomate

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Ingredientes  Para la salsa de tomate : 1 cebolla en juliana 3 dientes de ajo 1 hoja de laurel Hojas de orégano Tomate frito y azúc...

Soufflé de Verduras

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Ingredientes Patatas, zanahorias, pimiento, judías verdes, guisantes... etc (todas las verduras que quieras) 1/2 l. de leche 100 g. de mant...

Sopa de Verduras

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Ingredientes 1 cebolla grande 1 puerro 2 patatas medianas 1 calabaza pequeña 2 calabacines ¼ pimiento rojo 2 zanahorias 5 hojas de col r...

Sopa de Melón

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Ingredientes 1 melón 1 yogurt de limón Jamón serrano en tacos     

Rollitos de Primavera

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Ingredientes 3 cucharadas de aceite de cacahuete (o de oliva) 6 cebolletas, cortadas muy finas. 125 g. de zanahorias, cortadas a tiras...