Ingredientes 1 manojo de espinacas
1/2 de barra de queso philadelphia
1 taza de leche fresca o evaporada
2 o 3 dientes de ajo
Crustones o frituras para adornar
Sal y pimienta al gusto
Preparación
En la licuadora introducir las espinacas con el queso philadelphia y el ajo
En una olla diluir la mantequilla a fuego medio, introducir el licuado durante 5 minutos
Añadir la leche y dejar que dé un hervor, retirarla del fuego y lista para servir.
Adornarla con crustones o frituras.
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