Roscos de Agua

Ingredientes
6 huevos
¼ l. de aceite
½ l. de agua
½ kg. de azúcar
160 g. de carbonato amónico (se consigue únicamente en las farmacias)

Preparación
Mezclar bien los ingredientes, hacer los roscos y hornear.
Recién salido del horno dar un baño de aguardiente y de azúcar.