Pan de Pita

Ingredientes
500 gramos de harina para hacer pan
250 ml de agua templada
1 cucharada de aceite de oliva virgen extra
1 cucharadita de sal
1 cucharadita de azúcar
25 gramos de levadura fresca de panadero

Preparación
Mezclar todos los ingredientes y dejar reposar hasta que suba la masa.
Hacer 8 bolitas y aplanarlas bien.
Hornear hasta que empiecen a hincharse y dorarse.