1 lata de brotes de soja
1 pimiento rojo, 1/2 calabacín
Miel (una cucharada sopera)
Salsa de soja
1 pimiento rojo, 1/2 calabacín
Miel (una cucharada sopera)
Salsa de soja
Fideos de arroz o en ausencia tallarines
Preparación
Se cortan en tiras largas las zanahorias, las cebollas, el pimiento rojo y el calabacín y la col.
Se rehogan las verduras en una sartén a fuego lento.
Mientras se rehogan las verduras se hierven los fideos de arroz y se reservan.
Cuando estén las verduras se le añade un chorrito de salsa de soja y la miel.
A continuación se añadirán los fideos y se mezclaran con las verduras. Añadiendo salsa de nuevo.
Preparar en una fuente y servir.
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