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Galletas de Mantequilla

Ingredientes
250g de mantequilla temperatura ambiente
250 g. azúcar
1 huevo grande
650 g. harina tamizada
Una cucharada de vainilla
Un chorrito de leche para aligerar la masa.

 
Preparación
Verter en un bol la mantequilla y el azúcar, conseguir una masa homogénea.
Añadir la cucharada de vainilla.
Añadir poco apoco la harina y aligerar la masa con la leche.
Partir en 4 y dejar reposar 3 h.
Pasado el tiempo extender la masa y con moldes darles forma.
Hornear a 180ºC entre 10-15 minutos.




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